【桜の聖母短大】さつまいもご飯

ふくしま未来レシピ @cook_40426923
低脂質で満足感がある食材で、次の食事まで間食を取らないで済む、食べ応えのある献立を考えました。
このレシピの生い立ち
R4年度チャレンジふくしま県民運動推進協議会
「ふくしまヘルシーメニュークリエイション」
福島県食育応援企業団の力を借りて
桜の聖母短期大学 食物栄養専攻の学生が考えたヘルシーメニューレシピです。
作り方
- 1
米を洗い、釜に水と入れておく。
- 2
さつまいもは一口大に切って水にさらしておく。
- 3
みりん・塩を①に入れてかき混ぜ、さつまいもをのせて炊く。
- 4
茶碗に盛り付け、黒ごまをかける。
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