梅シソ巻き♪揚がりました♡

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

夏にピッタリの梅シソ巻き♪卵無しで簡単フライです♡おろしポン酢で是非
このレシピの生い立ち
梅シソ巻きいいね~と突然のリクエストが主人から(笑)早速作りました。
この時期にはピッタリで美味しい♡

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材料

  1. 豚バラ肉 お好み量で
  2. 大葉 2枚
  3. 梅チューブ お好み量で
  4. バッター液
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. 大さじ1~2
  7. 塩コショウ 少々
  8. 大根おろし お好みで
  9. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を少し重ねて大葉を置きます♪

  2. 2

    大葉の上に梅を伸ばして乗せます
    今回はチューブを使いましたが生梅でもGOOD

  3. 3

    端からくるくる巻きます♪塩コショウを軽く振ります

  4. 4

    バッター液を作ります♪

  5. 5

    巻き巻きした肉をバッター液に投入~♪
    全体に絡ませてね♪

  6. 6

    油で揚げて、きつね色になれば出来上がりです

  7. 7

    大根おろしポン酢で、召し上がれ♡

コツ・ポイント

梅はチューブでも梅干しでもOK
種は取って下さいね

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

たかたかきよきよ
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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