梅風味ささみのしそ巻き

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七色の歌
七色の歌 @cook_40140017

ヘルシーなささみを梅風味の味付けで。
しそとの相性◎

つけて焼くだけなので簡単です！
マヨネーズをかけても合います♪
このレシピの生い立ち
ジムで紹介していた料理ですが、詳しい材料や分量の記載がなかったのでオリジナルで考えました。

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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. しそ 適量
  3. 漬けタレ
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 梅チューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋やボールに浸けダレを混ぜ合わせ、ささみを入れて軽く揉み、30分～1時間程浸けておきます。

  2. 2

    しそをお好みの量巻いて、あとは中～弱火でじっくり焼くだけ。(油は大さじ1くらい使用)

  3. 3

    焼き方例)
    弱火で片面焼き、裏返して蓋をし3分、蓋を外し中弱火で焼き色がつくまで両面焼く。

  4. 4

    ささみなので物足りない方はマヨネーズをかけても美味しいですよ！

コツ・ポイント

浸けてあるので、あまり強火で焼いたり焼きすぎると焦げると思います。

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レシピ作者

七色の歌
七色の歌 @cook_40140017
に公開
3人の子育て中ワーママ(*´∀｀)ノ∠※。.:*:・'°☆仕事と家事と育児に追われレシピ公開は亀さんです、、わかりやすいレシピを心がけてますが、説明がくどくなってたらごめんなさい(・_・;つくれぽ等感謝感激♪ヽ(´▽｀)/励みになります！子ども舌の旦那と娘のために辛さと塩分はなるべく控えているつもり。私はホントは辛いの大大大好きです(´・ω・`)
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