お好み焼き風
maaaple118 @cook_40299279
基本はもやしのみ。他にもチーズ、キャベツ、ほうれん草、コーンなど様々な好きな具材を混ぜ合わせて、簡単に作れます
このレシピの生い立ち
覚え書き
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを袋の上から包丁などで1~2cmぐらいの長さにする
包丁使わず手で揉むも可 - 2
ボールに小さくしたもやしを入れてラップして1分ほどレンチン
- 3
もやしの入ったボールに★を入れて混ぜ合わせる
- 4
混ぜ合わせたら好きな具材と薄力粉を入れて混ぜる
- 5
しっかり混ざったら、油を熱したフライパンで両面焼く
- 6
中まで火が通っていたら完成
コツ・ポイント
もやしがシャキシャキするほうが好きな場合はレンチンなしでもOK
逆にシャキシャキしないほうがいい場合は2~3分レンチンするといいかも
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