火を使わない!もやしのお茶漬けの素和え

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

あと1品ほしいというときに、火を使わない5分でさっと作れるもやしの副菜です。
#もやし副菜 #お茶漬けの素
このレシピの生い立ち
暑い季節にあと1品欲しいけれど作るのが面倒。そんなときにはお茶漬けの素を使って安価なもやしを使った副菜を作ります。さっぱりとした後味が欲しかったので梅干しを加えてら、あっという間に食べ切ってしまう1品になりますよ。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. お茶漬けの素 1袋
  3. 梅干し 1/2個
  4. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを耐熱容器にいれます。

  2. 2

    ふんわりラップをして、電子レンジ600wで2分加熱します。

  3. 3

    お茶漬けの素を用意します。梅干しは種を外してたたいておきます。

  4. 4

    加熱したもやしに、お茶漬けの素、梅干し、白ごまを加えます。

  5. 5

    よく混ぜます。

  6. 6

    お皿に盛り付けたらできあがりです。

コツ・ポイント

シンプルなお茶漬けの素を使ったので梅干しや白ごまを加えてみました。お茶漬けの素はメーカーによっては行っている具が違うので、好きな具を加えて混ぜてくださいね。

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レシピ作者

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
に公開
【Smile Cooking スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動!結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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