焼き茄子のよだれ豚

karinpeace25
karinpeace25 @cook_40319690

茄子っておいしい
このレシピの生い立ち
特になし

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. なす 2〜3本
  2. 豚肉 200〜250g
  3. 青ねぎ 適量
  4. 醤油 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. オイスターソース 小さじ1
  8. 豆板醤 小さじ1
  9. おろしにんにく 小さじ1
  10. ごま 小さじ1/2
  11. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    容器にAを入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    なすは輪切り、青ねぎは小口切りにする。フライパンに油を引いて熱し、なすを並べ、両面焼き目をつけてお皿に盛り付ける。

  3. 3

    2と同じフライパンにごま油をひいて熱し、豚肉を焼く。
    焼き目がついたら、なすの上に盛り付けるり

  4. 4

    2の青ねぎをトッピングし、1のタレをかける。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

karinpeace25
karinpeace25 @cook_40319690
に公開
脂質抑えたいなぁ
もっと読む

似たレシピ