梨のはちみつ煮
管理栄養士＊MR＊ @cook_40076776
梨は喉の痛みを鎮める作用があります。はちみつは喉の痛みや咳を抑える効果があります。風邪で喉が痛い時におすすめです。
このレシピの生い立ち
風邪を喉が痛いときに食べたくなります。りんごのコンポートみたいで優しい甘さです。
アプリでひらく作り方
- 1
梨は皮をむいて、一口サイズに切ります。
- 2
鍋に水と蜂蜜を入れて煮立たせ、梨を入れます。
- 3
焦げないように混ぜながら梨がやわらかくなるまで5分くらい煮ます。
-
- 4
火を止めてからレモン汁を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
しっかり冷やした方がおいしいです。はちみつの量は、お好みで加減してください。甘味の少ない梨の消費にも。
リアクション
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