かぼちゃとひき肉の甘辛炒め

あ〜ゆ。
あ〜ゆ。 @cook_40316962

かぼちゃの消費に。
かぼちゃ嫌いの男子でも甘辛だから食べれます
このレシピの生い立ち
自分流にアレンジ
覚え書きに。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 半分
  2. ごま 少し
  3. ひき肉 適当
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ2弱
  8. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを1cm幅に切る

  2. 2

    1を耐熱皿に入れレンジ600Wを4分チン

  3. 3

    ごま油でひき肉を炒め塩こしょう。
    半分くらい火が通ったら2を入れ炒める

  4. 4

    残りの調味料を全て入れ水分が無くなったら完成

コツ・ポイント

かぼちゃをレンチンしとくのですぐに炒まります

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レシピ作者

あ〜ゆ。
あ〜ゆ。 @cook_40316962
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いかに安く早く楽に作るか…ズボラ主婦です。
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