簡単梨の赤ワイン煮

梨のコンポートです。アイスクリームやヨーグルトを添えるのも◎１人分64 kcal

余った梨で「梨の赤ワイン煮（ワインコンポート）」　を！！

秋、生で食べてもおいしい梨ですが、こんな食べ方をすると目先も変わってまたおいしくいただけます。

食べごろが過ぎてしまった、柔らかめの梨、生で食べるにはどーも・・・そんな、梨の出番です｡たくさん作って、冷蔵庫で冷やし、ホイップクリームや、ミントの葉を飾りお洒落に、、♪お皿の中でアートしましょ！！

梨を赤ワインで煮て可愛い色のコンポートに！白ワインで煮たらすっきり爽やかな色に～甘くて美味しいデス♪

コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。

美味しい梨はもちろん、規格外、加工用の傷梨、あまった梨、甘くなかった梨、食べ飽きた梨、何でも。梨の保存にも。アレンジは無限大∞です

洋梨でなくても大丈夫♫ふんわり甘くてやわらか～い(^^)お好みで生クリーム・バニラアイス・クリームチーズなど添えてくださいね♡

旬の梨をたくさん消費！

ひとりでは一度に食べきれない梨をレンジ煮にして冷やしておいて、シャリシャリのデザートに♪

そのままでもケーキに入れても、アイスに載せても美味しい☆保存も効きます♪

ちょっと固めのいちじくを煮ました。煮汁がとても美味しいので梨も煮てコンポートに。煮るだけ、煮ただけです。

色が綺麗なので、生クリームを添えておもてなしにも☆梨でも作れます。酸味が少なく、食感もしっとりします。

梨は喉の痛みを鎮める作用があります。はちみつは喉の痛みや咳を抑える効果があります。風邪で喉が痛い時におすすめです。

梨を冷蔵庫に入れてたら凍った…でも大丈夫！梨の甘味はクセが無いので砂糖代わりに大活躍！冷凍保存で使い勝手も◎

ゼラチンパウダーでもちもちの食感が美味しい

りんごを赤ワインで煮て冷ますだけです。アイスクリームやケーキ、ヨーグルトと合います。

やわらかくなってしまった梨、いまいちおいしくなかった梨、冷蔵庫に放置されてません？（笑）りんごでも洋ナシでもない、その中間みたいな感じになりました。

フルーツは1人で一気に食べれないよね。

りんごを赤ワインで煮て大人の味わいに。ヨーグルトやアイスクリームをあしらって。

ヨーグルトやアイスに添えてお洒落なデザートに☆甘酸っぱくて とっても美味しいです(o^^o)

そのままでもケーキに混ぜてもお好みで。

熟した梨でコンポートパンに乗せる為ジャムにしました。レモンシロップで風味も加わりめっちゃ美味しい。

巨峰の赤ワイン煮です。コンフィチュールのようなジャムのような。。ヨーグルトにかけたり、お菓子の材料にもなりますよ＾＾

れんこんの食感と、ガーリックの香りがいい感じ♪

オートブルに。ケーキのデコレーションに。料理に映える美しい飾りリンゴです。もちろんそのまま食べても美味しい！

そのままでもアイスやシャーベットと一緒にデザートとしてもいいのですが、鴨胸肉のローストにもぴったりなんです。

ポリフェノールと黒糖パワーで今日も美肌を保ちましょう！

生はちょっと苦手ですが、コンポートにすると美味しくいただけます。ヨーグルトや、アイスクリームに添えて♪

ヨーグルトのトッピングはもちろん、トーストとの相性もGOOD！なプルーンのワイン煮です