アプリでひらく作り方
- 1
えのきを軸を切って、細かく切る
- 2
ボールに1を入れ、たまご・片栗粉・めんつゆを入れ、よく混ぜる
- 3
フライパンに油を入れ、2を入れ形を整え焼く
-
- 4
裏面を覗いてきつね色になっていたら、裏返す
（ヘラ2個でやるのがオススメ） -
- 5
両面焼けたら、出来上がり
コツ・ポイント
崩れやすいので慎重に！！
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