和風そぼろチャーハン
COCO207 @cook_40275570
めんつゆの代わりに［和風だし、醤油、みりん］でも。
ただ、めんつゆが楽。
野菜はごぼうやもやしなど、なんでも。
このレシピの生い立ち
おいしいめんつゆをいただいたので。
和風そぼろチャーハン
めんつゆの代わりに［和風だし、醤油、みりん］でも。
ただ、めんつゆが楽。
野菜はごぼうやもやしなど、なんでも。
このレシピの生い立ち
おいしいめんつゆをいただいたので。
作り方
- 1
鶏ミンチを炒め、酒でくさみを取る。
- 2
玉ねぎ、人参を加えて炒め、めんつゆで味付けする。
-
- 3
卵を割入れる。
-
- 4
卵を軽く崩して、その上から軽く温めたごはんを入れる。
-
- 5
ごはんをほぐしながら、全体を炒めて塩こしょうで味を整える。
-
コツ・ポイント
ごはんはちょっと冷たいかな、くらいに温めると炒めやすい。
温めすぎると米が潰れたり粘りが出やすい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
鶏塩そぼろで☆めんつゆバターチャーハン♫ 鶏塩そぼろで☆めんつゆバターチャーハン♫
しょうゆとバターよりも風味豊かな、めんつゆとバターの味付け♪♫鶏塩そぼろを使うので簡単すぐ出来上がりです♪
-
-
-
そぼろ炒飯*+【簡単美味しいチャーハン】 そぼろ炒飯*+【簡単美味しいチャーハン】
そぼろ入りのパラパラとした美味しい炒飯です♡焼肉のタレを使って味付けも超簡単！とってもおすすめです♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21611601
