コーンとシシトウのカレーマヨピザ

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かねきー
かねきー @cook_40365467

カレー風味が食欲をそそるピザ。
シシトウが彩りを添え、チーズとマヨネーズに良くあう。コーンの甘さがピッタリです。
このレシピの生い立ち
畑にシシトウがいっぱい育ったのでピザにトッピング。予想を上回る美味しさ。

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材料

[生地]
  1. 強力粉 240g
  2. 薄力粉 30g
  3. 砂糖 20g
  4. 塩 4g
  5. ドライイースト 3g
  6. 無塩バター 20g
  7. 水 170g
  8. [トッピング]
  9. コーン缶(小) 1缶
  10. シシトウ 3本
  11. ベーコン 4スライス
  12. ピザチーズ お好み量
  13. カレーパウダー お好み量
  14. マヨネーズ お好み量

作り方

  1. 1

    [生地]材料をホームベーカリーにセット。
    こねを選択。
    20分で生地完了。

  2. 2

    コーン缶を開けて水分を切る
    シシトウ手でちぎる。
    カレーパウダーとマヨネーズを混ぜる。
    オーブン予熱200℃。

  3. 3

    生地を薄く伸ばす。
    混ぜたカレーマヨを塗る。
    その上にベーコンを敷く。
    その上にシシトウを置いて
    ピザチーズを乗せる。

  4. 4

    更にコーンを乗せる。
    その上に好みでマヨネーズをかける。
    オーブンに入れて15分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

ピザパン風が良いときは生地を20分
１次発酵させてからトッピングします。

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レシピ作者

かねきー
かねきー @cook_40365467
に公開
☆パン大好き☆人気レシピ検索でトップ10に入りました。ありがとうございます。ぱんを食べることも好きぱんをつくることも好き
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