さっぱり　冷しゃぶ

chikappe
chikappe @chikappe04

アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)
大根おろしの辛味と爽やかなドレッシングで、暑い夏でもペロッといただけます。
このレシピの生い立ち
休暇中の旦那が作ってくれました。

さっぱり　冷しゃぶ

はじめてのつくれぽをする
chikappe
chikappe @chikappe04

アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)
大根おろしの辛味と爽やかなドレッシングで、暑い夏でもペロッといただけます。
このレシピの生い立ち
休暇中の旦那が作ってくれました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 600g位（食べたいだけ）
  2. 大根おろし 10cm分
  3. キャベツの千切り等　添えたい野菜 適量
  4. ドレッシング
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 酢 大さじ1
  8. レモン果汁 大さじ1
  9. 水 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根おろしは水分を切っておきます。お好みの野菜を好きなだけ用意して千切りなど食べやすく刻んでおきます。

  2. 2

    豚肉は熱湯でしゃぶしゃぶして、ざるにあげて冷まします。（茹で過ぎは肉が固くなるので、肉の色が変わる程度に茹でましょう）

  3. 3

    器に刻んだ野菜、2️⃣の肉を盛り付けたら、肉の上に大根おろしを乗せます。

  4. 4

    ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせて、肉（大根おろしの上）と野菜に掛けて完成です。

コツ・ポイント

ドレッシングの材料はすべて同量。不足したら、1:1:1・・・・で追加して作ってください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず～～っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ノア的Ozzy Edition焼き鳥タレ
  2. 冷製アボカド豆腐クリームパスタ
  3. 簡単もやし春雨
  4. キムチチャーハン
  5. 家計に優しい鶏胸肉の甘酢マヨネーズ焼き
  1. 簡単おいしいクッキー
  2. 冷凍野菜の中華炒め
  3. 高1息子弁当　9/4　覚書74
  4. キャベツとハムのすり胡麻和え★簡単★弁当