アプリでひらく作り方
- 1
なすは切って水にさらして灰汁をとる。
- 2
たれをつくる
生姜、砂糖、料理酒、味噌を混ぜておく。 - 3
なすをサラダ油で炒め、火を通す。
火が通ってしんなりするまで - 4
②でまぜたたれをからめる。
コツ・ポイント
旬の食材を食べることは
からだにもよいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21613619
なすは切って水にさらして灰汁をとる。
たれをつくる
生姜、砂糖、料理酒、味噌を混ぜておく。
なすをサラダ油で炒め、火を通す。
火が通ってしんなりするまで
②でまぜたたれをからめる。
旬の食材を食べることは
からだにもよいです。
