作り方
- 1
フライパンにごま油をひき豚肉を炒める
- 2
短冊切りした人参を加え炒める
- 3
ばらした舞茸、3cm幅に切った小松菜、キャベツを加え炒める
- 4
水、中華だしの素、オイスターソース、醤油、酒、砂糖を加え煮る
うずらの卵を加える - 5
水溶き片栗粉を加えとろみを付けひと煮立ちさせたら出来上がり
- 6
- 7
ご飯に掛ければ中華丼
- 8
中華麺に掛けてもgoo(ゝω・)
コツ・ポイント
具材はご家庭にある好きな野菜で作っちゃって大丈夫ですよ~(*^^*)
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