さつまいもとクミンのおこわ
チアキッチン @cook_40414257
クミンの香りでエスニック風なおこわ
さつまいも料理としては甘くなくてマシな方
このレシピの生い立ち
さつまいも好きじゃないけど、無駄にはしたくない一心で
意外と食べれる
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は細かく切る
さつまいもは1cmの銀杏切りにして水に漬けておく
米はいつもの2合の水より大さじ3少なくして浸水させる -
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れクミンシードを加え火をつける
香りが立つまで炒める - 3
豚肉を入れ色が変わるまで炒めて★を加えてさっと炒める
火を止めたらしばらくそのままで粗熱を取る - 4
③とさつまいも、塩と鶏がらスープの素を入れて普通に炊飯する
-
コツ・ポイント
もち米でつくるとよきです
似たレシピ
炊飯器で簡単！さつま芋のおこわ
さつまいもの香りともち米でほっこり美味しいおこわです
O型の食いしん坊 
さつまいもおこわ
さつまいものホクホクと甘みをたっぷりと楽しめる おこわです(^^)
ほっこり サツマイモおこわ
栗のない季節にサツマイモでほんのり甘いサツマイモのおこわです。
さつまいもおこわ
さつまいもゴロゴロおこわ｡少しでもしっかり食べた感があります♪
さつまいもおこわ
秋になると食べたくなる！さつまいもご飯に、もち米も足して、おこわにしました。味付けもシンプル！簡単です。
ホクホクさつまいものおこわ♪
炊飯器で簡単に♪シンプルな味でさつまいもの甘みたっぷりのおこわです♪
サツマイモのおこわ
炊飯器でポン♪のめちゃ簡単おこわ～☆秋の味、サツマイモの良い香りがキッチン中に漂います～。＾＾
薩摩芋おこわ（御飯）
たっぷり薩摩芋入りでヘルシーなおこわに仕上げています(*^-^)おこわでも御飯でもお好みで作ってみてくださいね！！
さつまいも入りおこわ
大きなさつま芋を頂いたので炊きおこわにしました。お芋が甘くて美味しい！
ほっくり甘い☆おこわ風さつまいもご飯
白米：もち米＝２：１の‘おこわ風’さつまいもご飯です。この割合が絶妙☆
サツマイモでもちもちおこわ♪
もちもちおこわとホクホク甘いサツマイモが最高です☆サツマイモたっぷり目に入れてます＾＾
★☆さゆりん☆★ 
豚肉さつまいもシメジおこわ
相性のいいサツマイモと豚肉をおこわに。シメジのだしも出てます。ルクルーゼで炊きましたが、土鍋でも炊飯器でもOK。
St.Cecillia 
さつまいもおこわ
炊飯器で簡単おこわ
サツマイモのみりんおこわ
いつものサツマイモのおこわをみりんベースで仕上げました
しおしお♪ 
小豆とサツマイモの蒸しおこわ
サツマイモが甘くて美味しい☆
ニジマム 
サツマイモの炊き込みおこわ。
シンプルなおこわ風炊き込みご飯。
さつまいも醤油おこわ(新潟)
新潟の醤油おこわに、さつまいもを入れました。
いしりん16 
さつまいもとしめじのおこわ
さつまいもホクホク、ホッとするおこわでーす。たくのお気に入り2
さつまいものおこわ
さつまいもの美味しいシーズンです。もち米も一緒に炊いてもちもち食感のおこわにしました。
のんちゃんママまゆみ 
南瓜と薩摩芋のおこわ
かぼちゃとさつまいもの甘さをほっこりシンプルに味わえるおこわです♫♬
COCO♡圧力鍋でさつまいものおこわ風
手軽に圧力鍋で加圧3分！おこわ風ご飯を作ってみました♡
嬉しいホクホク♪さつま芋の塩おこわ
水っぽい薩摩芋でも、こちらのレシピで”ほっくほく”の、さつま芋おこわに変身です！
さつまいもとベーコンのおこわ
さつまいもの甘みがよくあう、風味のきいたおこわです。
薩摩芋とお野菜たっぷり白だし中華風おこわ
家族、友人が絶賛してくれたおこわです(*´∇`*)白だしで美味しup♪薩摩芋も甘くて美味しい♥
さつまいもと黒豆のおこわ
さつまいもと黒豆がたっぷり入ったほんのり甘いおこわです(*´∀`*)ノ
さつま芋たっぷりおこわ(レンジ)
味付け無しでレンジでチン！超簡単なさつま芋がメインのおこわです。
さつまのおこわ
さつまいもの甘みをいかした”ほっこりおこわ”
アップルスイートポテトおこわ
秋ですね～。さつまいものおこわを、りんごでアレンジ。さわやかなりんごの風味のいもおこわに仕上がりました。お試しあれ～。
サツマイモの炊きおこわ
サツマイモをお米と一緒に炊くと甘くて大好きなんです。もち米だけで作りました。モチモチだよ(´∀｀)♪
さつまいもと甘納豆の炊き込みおこわ
i-WANO「うれし炊き」で作る、秋メニュー☆サツマイモの美味しいおこわです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21616798
