里芋の塩出汁柚子胡椒煮

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kibarashi
kibarashi @cook_40397294

味付け簡単♪驚くほど美味しい！
里芋のねっとり食感とやさしい甘味が絶品✨
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪

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材料

2人分
  1. 里芋（中くらいの大きさ） 10個
  2. 油 大さじ2
  3. ●喜晴秘伝の特製塩出汁 20cc
  4. ●水 80cc
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●柚子胡椒（チューブ） 3cm

作り方

  1. 1

    喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪

  2. 2

    里芋の皮を厚めにむき、食べやすい大きさにきる。

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火で熱し、②を入れて時々転がして焼き目をつけながら5分ほど焼く。

  4. 4

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、●を加えて蓋をし、汁気がなくなるまで弱中火で12分煮たら完成✨

  5. 5

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コツ・ポイント

里芋は洗ってから水気を切った後にキッチンペーパーなどで水分を拭き取ると、皮がむきやすくなります◎

煮る時間は目安なので、大きさによって時間を調整してください！

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レシピ作者

kibarashi
kibarashi @cook_40397294
に公開
万能調味料とゆわれる、喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピを投稿しております♪主婦の方から、これ一つで味が決まると大好評いただいております♡♡Instagramもしておりますので、フォロー&いいね よろしくお願いいたします★@kibarashi___fukui で検索してみてください！！
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