さつまいもとクリームチーズの塩こうじ和え
管理栄養士のレシピ。 @cook_40426201
さつまいもとクリームチーズを塩こうじで和えたデリ風サラダです♪
見た目も鮮やかで食事に彩りが加わります！
このレシピの生い立ち
さつまいもの甘みを生かした、ギルトフリーなサラダのレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、3センチ程度の角切りにする。
-
- 2
タッパーにさつまいもと水を入れ、600Wで5分程度加熱する。
-
- 3
ザルにあげて、水気を切る。
-
- 4
クリームチーズを1センチ大の角切りに切る。
-
- 5
さつまいもとクリームチーズを和える。
-
- 6
塩こうじ、オリーブ油、レモン汁を加えて、和える。
-
- 7
お皿に盛り付け、黒ごまをふりかけて、できあがり！
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