焼くだけ簡単!厚揚げのいしるバター焼き

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
作り方
- 1
フライパンにバターをいれます。
- 2
厚揚げをいれて焼き目をつけます
- 3
しっかり焼き目がこのようにつくまで焼きます。
- 4
いしるを加えて弱火で裏表しっかり焼きます。
- 5
いしるは焦げやすいので焼き目を漬けるときには気をつけてください。
- 6
食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けたらできあがりです。
- 7
【2023/10/17】
「いしる」の人気検索でトップ10入り!
コツ・ポイント
いしるもバターも焦げやすいので焦げないように注意しながら焼いてください。フライパンには油は敷きません。バターと厚揚げの油分で焼き目をつけてください。
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