作り方
- 1
蕪を薄いくし切りにする
- 2
塩で揉んでしばらく置く
- 3
サーモンを薄く削ぎ切りにする
- 4
②の蕪を軽く洗い水気を絞る
- 5
切ったサーモンと合わせる
- 6
昆布茶、和風だしの素、マヨネーズを加え和える
- 7
和えて馴染んだら出来上がり
コツ・ポイント
蕪の水気をきちんと絞って下さい
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