蕪の茎部分でミンチと炒めてご飯の伴に

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

蕪の茎と合挽ミンチの常備菜です。甘辛味でご飯もりもり。
このレシピの生い立ち
蕪を買ったので。

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材料

1皿分
  1. 蕪の茎部分 2株分
  2. 合挽ミンチ 250g
  3. 生姜チューブ 3cm
  4. 醤油 大さじ1杯
  5. 味醂 大さじ1杯
  6. 砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    蕪の茎部分を1cm位に刻みます。

  2. 2

    ミンチを炒めます。

  3. 3

    蕪、生姜、醤油、味醂、砂糖を入れて炒めます。

  4. 4

    水分が無くなったら出来上がりです。

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レシピ作者

クック7FNN0F☆
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珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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