牛豚合挽き肉と豚角の炒飯
☆からあげおとこ☆ @cook_40183270
残り飯で簡単に本格炒飯が作れます！
このレシピの生い立ち
中華屋さんの豚肉炒飯が好きで、自分なりにアレンジを加え再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料紹介
※主にTOPVALU(AEON)商品を使用 -
- 2
フライパンに油(小1)を投入し中火で加熱する。加熱後に豚肉2種を投入。
- 3
豚肉に火が通ったらご飯と卵投入。
調味料《オイスターソース、創味シャンタン、醤油、塩胡椒》を投入し全体によく馴染ませる。 - 4
ご飯がパラパラになるまで加熱したら
お皿に盛り付ける。
※トップ画は御椀に敷き詰めた後でドーム型に平皿へ盛り付けてます。 - 5
お皿に盛り付け後、きざみ海苔を振りかけたら完成！
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