鮭と豆腐の和風グラタン

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

鮭と木綿豆腐のグラタン風 和風な仕上がりになりますが 小麦牛乳使用なしでつくれます♪
あっさりヘルシーグラタンです♪
このレシピの生い立ち
木綿豆腐はつなぎで使ったりよくするので
その流れで使い始めました

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材料

2人分
  1. 塩鮭 3切れ
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. 味噌 小さじ1
  4. てんさい糖 小さじ1
  5. 胡麻 小さじ1
  6. マヨネーズ 少々
  7. チーズ 適量
  8. 青ネギ 少々

作り方

  1. 1

    鮭はフライパンで両面やきます

  2. 2

    グラタン皿にほぐした鮭いれます

  3. 3

    木綿豆腐 てんさい糖 普通の砂糖でもいいよ
    胡麻 味噌 まぜます

  4. 4

    なめらかになるまでまぜて

  5. 5

    鮭の上にのせる

  6. 6

    チーズのせて焼くよ
    トースターで10分

  7. 7

    最後焼けてから青ネギパラパラふります
    出来上がりました

コツ・ポイント

木綿豆腐と調味料しっかりまぜてね

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レシピ作者

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
に公開
基本は野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗不器用な私でもできるご飯、忙しくても楽ちんに手早くさっと簡単にできるもの、作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪Instagram @a_kmo.777
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