蓮根とホタテのバター醤油炒め
クックTA1R9F☆ @cook_40428482
お酒のおつまみや、お弁当のおかずに
喜ばれます。
このレシピの生い立ち
ホタテバター醤油の味を沢山食べたくて
蓮根入れてみたら、とても美味しいかった。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は薄くスライスし、
一口大に切る。 -
- 2
フライパンに、胡麻油を大さじ1を
入れ ホタテを炒める。
バターを加え溶かす。 -
- 3
合わせ調味料を加え2分ほど煮詰める。フライパンから汁ごと取り出す。
-
- 4
そのままのフライパンに、蓮根を入れ
炒め火を通す。 -
- 5
取り出して置いたホタテと煮汁を
加え全体がなじんだら出来上がり。
糸唐辛子を飾る。 -
コツ・ポイント
冷凍のホタテは、炒めながら解凍し
水分を蒸発させてから、バターを加える。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
れんこんのバター醤油炒め
もう一品という時にお弁当のおかずや朝ごはんのお供に白米🍚がススムおかず
ホタテとアスパラガスのバター醤油炒め
みんな大好きバター醤油味！ごはんのお供に、お酒のおつまみに♪
ホタテとしめじのバター醤油炒め
超定番のバター炒めです。秋の味覚を楽しみつつ、お酒のおつまみとして、お弁当のおかずとして★
れんこんのバター醤油炒め
副菜にも、酒の肴にも。
くらくらすずめ 
さつまいもとれんこんのバター醤油炒め
おつまみにもご飯のおかずにも。
ホタテとアスパラのバター醤油炒め☆
結構簡単で醤油とバターの香りでご飯が進むのでオススメなおかずです。ビールのおつまみとしてもGood☆
簡単☆ほたて＆エリンギのバター醤油炒め
味濃いめなのでお酒のおつまみにもどーぞ♪わが家ではすぐに売り切れます（笑）
ホタテのヒモのバター醤油炒め
ビールのおつまみに
おでのおでん☆ 
鶏肉とれんこんのバター醤油炒め
おつまみにも おかずにもなる一品です。
うまうまホタテのニンニクバター醤油炒め
万能野菜のアスパラを使ってもう一品♪お酒のお供にどうぞ♪
牛肉と蓮根のバター醤油炒め
素材重視して、シンプルなおかずです。お弁当にも使えて、便利です。
ホタテのヒモ バター醤油炒め
おつまみに最高！！
砂肝のバター醤油炒め
簡単で、ご飯がすすむ一品です。お弁当のおかず、お酒のおつまみにもピッタリ。
じゃがいもとベーコンのバタ~醤油炒め
バター風味が残る甘醤油とバターの風味が残る美味しい炒め物です。お弁当のおかずでも喜ばれます(*^^*)
れんこん醤油炒め
お弁当のおかずにも♡
ホタテのバター醤油炒め
ホタテと相性の良い、バターと醤油で味付けした、酒のつまみにぴったりなぉ品です。
簡単★蓮根のバター醤油炒め
蓮根→「読み:れんこん」。水煮の蓮根を使った簡単美味レシピ。味付けはバターと醤油なんだけど、チーズ感がする不思議味がかなりシャキシャキ食感で美味しいんです！あと一品に。簡単おかず。副菜。お弁当。酒のあて。おもてなし。バジルパウダーやパセリパウダーをかけても美味しいです♪
レンコンと豚バラのニンニクバター醤油炒め
ニンニクの薫りがそそり、ご飯のオカズにもお酒のアテにも。すぐに作れるメニューの救世主です。
✿ホタテの明太子バター醤油炒め✿
簡単で美味しい♪味がしっかりしているので、ご飯もお酒もすすむと思います（笑）サイズ的にお弁当にもいいかも(*´∇｀*)
ホタテのヒモのバター醤油炒め
ホタテを食べた後、余りがちなホタテのヒモを、美味しいおつまみに。
鶏皮レンコン醤油炒め
トランスファーマーJUN流、余った鶏皮でお酒のおつまみ一品！
簡単美味・帆立貝ヒモのバター醤油炒め
帆立貝の殻付きを入手したら、酒の肴、ご飯のお供またはおにぎりの具材として、お使いください。味わい深い逸品です。
ホタテ＆アスパラのバター醤油炒め
生食用のホタテを使ってごはんにもお酒にも合う1品です♪
大根とぶなしめじのバター醤油炒め
大根を使ったお弁当のおかずやお酒の肴にどおですか？(*^^*)
豚肉とはんぺんのバター醤油炒め
お弁当のおかずやお酒のおつまみにも合いますよ(^o^)
帆立貝とアスパラガスのバター醤油炒め
帆立貝とアスパラガスに絡んだバター醤油が香ばしくてコクもあり、ご飯もお酒も進みます。
簡単！ホタテとほうれん草のバター醤油炒め
冷蔵庫にあるもので出来ちゃうおかず一品
蓮根のたらこバター醤油炒め
今が旬の蓮根のシャキシャキと、たらこのプチプチが楽しめます。冷めても美味しく、お弁当のおかずにも◎
半生♥♡ホタテのバター醤油炒め
お刺身用ホタテを軽く炒めて、やわらか～く半生で頂きます♥♡相性の良いブロッコリーと合わせました！！
えのきとしめじのバター醤油炒め
簡単にできて美味しいですよ～。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもGood！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21636378
