大根の葉のタテギ香り炒め
クックWK7WOE☆ @delight1122
余った大根の葉がタテギのピリ辛と胡麻油香り、じゃこと鰹節も相性良く、とにかく美味しくてご飯が進む！
おにぎりにも！
このレシピの生い立ち
余った大根の葉で
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を細かく切って、沸騰したお湯に30秒。
-
- 2
フライパンに油、大根の葉、塩、軽く炒める。
-
- 3
タテギを入れ混ぜながら炒める。
-
- 4
鰹節、ちりめんじゃこを加えたら醤油、胡麻油を入れ、炒めて完成。
-
コツ・ポイント
大根の葉は茹で過ぎない。
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