☆簡単☆豚バラ青椒肉絲風炒め

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

ジューシーで柔らかい豚バラ肉にオイスターソースがベースの甘辛いタレがたっぷり絡んでご飯がすすみます!おかわり必須!!
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が食べたくなったので、豚バラ薄切り肉で作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. 赤パプリカ 1/2個
  3. 黄パプリカ 1/2個
  4. しめじ 1パック
  5. ごま油 小さじ2
  6. ◎オイスターソース 大さじ1
  7. ◎酒 大さじ1
  8. ◎砂糖 大さじ1/2
  9. ◎醤油 大さじ1/2
  10. ◎鶏がらスープの素 小さじ1/2
  11. ◎にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    赤パプリカ、黄パプリカは乱切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。豚バラ薄切り肉は半分の長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、赤パプリカ、黄パプリカを入れ、1分ほど炒める。

  3. 3

    豚バラ薄切り肉、しめじを加え、肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    混ぜ合わせた◎を加え、煮絡める。

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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい!全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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