簡単‼青椒肉絲風炒め

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ノンのんママ
ノンのんママ @cook_40136867

簡単に手早く出来てごはんにピッタリの炒め物です♪
このレシピの生い立ち
竹の子は無いけど、家にある材料で青椒肉絲が食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 牛肉細切れ 150-200g
  2. ピーマン 2個
  3. パプリカ 1個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 人参 1/4本
  6. ☆しょうゆ 大さじ1と1/2
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆オイスターソース 大さじ1/2
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. ★片栗粉 大さじ1
  11. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、★をまぶしておきます。

  2. 2

    野菜は細切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、一旦取り出しておきます。

  4. 4

    次に野菜を炒め、3の牛肉と☆を加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛り付け完成です☆

コツ・ポイント

材料さえ、事前に用意しておけば手早く簡単に出来上がります‼

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ノンのんママ
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