給料日前のお助けレシピ⭐もやしの和風副菜
White☆Lily @cook_40082657
【トップ10入り】安いだけじゃない❗もやしには嬉しい効能が満載。風邪予防に✨生活習慣病の改善に✨毎日食べれば家族皆元気❤
このレシピの生い立ち
年末にかけてまだまだ物価高は続きそうですね。
そこでもやし❗安いだけじゃない❗❗
なんとビタミンやミネラル、アミノ酸、食物繊維が豊富です。
私としては鉄分不足なので、ミネラルが取れるのは嬉しいな✨
ということで、我が家はほぼ毎食調理中♬
アプリでひらく作り方
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【下準備】
油揚げは湯通ししてよく絞り、細切り。
小松菜は洗い（特に根本の泥を出す）、一口大に。
もやしも水洗い。
- 2
【調理】
胡麻油を小鍋に熱し、油揚げ⇒小松菜の茎⇒もやし⇒小松菜の葉を入れて炒め、白出汁を投入。
中火で煮詰めます。
- 3
【食す】
味見をし（塩）胡椒で微調整を。
熱々をお召し上がり下さい。
※食べる直前まで鍋で待機。
ボナペティ❤
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☀☀☀御礼☀☀☀
2023年12月「給料日前の」の人気検索でトップ10入りしました。
皆様ありがとうございました❤
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コツ・ポイント
【もやし】
●食物繊維：便秘や糖尿病、大腸癌等生活習慣病を予防・改善。
●ビタミンＣ：血管を強化、鉄分の吸収を促進。
●ミネラル：歯や骨を作る。
●アミノ酸：スタミナをつけ疲労を回復。
◎コレステロールの低下。癌、動脈硬化、 風邪の予防。
リアクション
レシピ作者
美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中❤️発酵食品を使った料理を作ったり、一日40品目を目指して工夫したり…手料理で皆をヘルシーに&にっこり笑顔に出来たら最高だな～と✨【最近の活動】おうちご飯をお洒落にして楽しもうと思い、「おうちカフェシリーズ」を展開中。良かったら覗いてみて下さい❤️宜しくお願い致します。
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