濃厚♪秘伝の生姜焼き万能だれ★
子供ネギ星人 @cook_40089596
美味しい生姜焼きが食べたいけど、面倒くさいことは苦手な人に(笑)肉は鶏でもなんでも美味しく頂けると思います！
このレシピの生い立ち
グルメな実家の父が試行錯誤を重ねた、秘伝の？レシピを教えてもらいました！覚書に(^^)でもクジラは食べないなー(笑)普通に豚肉で♪
昭和のガンコ親父が考案しました！★
アプリでひらく作り方
- 1
ジッパー付きの袋やタッパーなどに全部混ぜる！
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- 2
今回は豚ロースの塊を削ぎ切りにした物を使用しました(^^)
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- 3
肉を入れて完成！
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- 4
私は前日に仕込んでおきたかったので、このまま一晩冷蔵庫へ。
濃い味なのでしばらく漬けるだけでも味が付くと思います！ - 5
ここに片栗粉をまぶせば竜田揚げ、衣をつけたらカツになります！私は面倒くさいので焼くだけです(笑)
コツ・ポイント
全部混ぜるだけなので、特になしです！おつまみ仕様なのか、しょっぱめなので肉の種類やお好みで調整してください(^^)
ちなみに元レシピには鯨肉300gって書いてありました。鯨なんて…一般家庭ではそうそう出さないってば(笑)
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