
ちょっとだけ余ったリンゴの活用術!

あらとこ @cook_40140069
りんごジャムのような、フレッシュソースのような、煮詰め具合はお好みで。
このレシピの生い立ち
りんごは食べたいけど一個は食べきれない…でも切ったらすぐ食べなくちゃ!という葛藤が冬になると訪れます。
りんごは残してはいけないという謎の観念に縛られているので、余ったりんごを無理矢理食べすぎて嫌いになる前に、思いついたレシピの覚書です。
作り方
- 1
リンゴは皮と芯(種)は除いてなるべく薄く切っておく。
- 2
耐熱容器に切ったリンゴ、砂糖、レモン汁をいれ、レンジで3分~5分くらい温める。
- 3
※加熱中、リンゴがあふれてくることがあるので耐熱容器の下にお皿など敷いておくと安心です。
- 4
味見をしてみて、砂糖やはちみつを足したり、煮詰まり具合などお好みで加熱時間を加減してください。
- 5
パンに塗ったり、ヨーグルトに添えたり使ってみてください。
コツ・ポイント
旦那食いつき度 ★
そもそもリンゴは一切れくらいしか食べないしパンも食べないしヨーグルトは味のついたやつしか食べないので、ジャムを作っても食べてくれません!
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