ロメインレタス&台湾大和芋の和風サラダ☆
鳥居屋 @cook_40424296
ロメインレタス&台湾大和芋を梅肉ドレッシングでサッパリと♡
このレシピの生い立ち
どちらもたくさん頂いたので、サラダにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
台湾大和芋は、皮を剥いて拍子切りに、ロメインレタスは食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
サラダ油、めんつゆ、砂糖、酢、梅肉、かつおぶしをよく混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
-
- 3
①と②を、絡めあわせたら仕上げに焼き海苔とゴマを振って出来上がりです。
コツ・ポイント
台湾大和芋は、粘り気が強いので皮を剥くとき、切る時は滑るので慎重に！
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