きゅうりのヨーグルトサラダ

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!ギリシャヨーグルトで水切り要らず!和えるだけでお手軽な、フランスでは定番のきゅうりサラダです♡

このレシピの生い立ち
フーディストパーク様のモニターで頂いた『福岡県産の野菜セット』を使ったレシピを考案しました!

きゅうりのヨーグルトサラダ

簡単!ギリシャヨーグルトで水切り要らず!和えるだけでお手軽な、フランスでは定番のきゅうりサラダです♡

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フーディストパーク様のモニターで頂いた『福岡県産の野菜セット』を使ったレシピを考案しました!

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材料

2人分
  1. きゅうり 3本
  2. 小さじ1/2杯
  3. ギリシャヨーグルト(プレーン) 100g
  4. ◎にんにく(すりおろし 小さじ1/2杯
  5. ◎ディルウィード(あれば 少々
  6. オリーブオイル お好みで少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにしてボウルに入れ、塩をまぶしてしばらくおき、浮いてきた水分を絞っておく

  2. 2

    ボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、①を加えて和える

  3. 3

    器に盛り付けたら、出来上がり!

  4. 4

    『【作り置き】ひらひらきゅうりの浅漬け』(レシピID : 21602695

  5. 5

    『【作り置き】病みつきにんにく蛇腹きゅうり』(レシピID : 20587461

  6. 6

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  7. 7

    『トマトときゅうりのごまだれ和え』(レシピID : 21035906

  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

ギリシャヨーグルトを使うと、水切り要らずで楽チン、時短になります

バゲットやクラッカーに乗せても美味しいです♡

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