簡単茶碗蒸し

ロチロチ
ロチロチ @cook_40428825

簡単で美味しい茶碗蒸しになります
いつでも簡単に作れますよ(* 'ᵕ' )☆

このレシピの生い立ち
母から教わりアレンジ茶碗蒸しです

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材料

  1. 干ししいたけ 適量
  2. たまご 4個
  3. 醤油 大さじ2
  4. 適量
  5. ほんだし 適量
  6. 鶏肉 1枚
  7. 三葉 1束

作り方

  1. 1

    干ししいたけを400ミリのお湯で戻す
    たまご4個をといておく

  2. 2

    1が冷めたら合わせるザルでこしながら
    醤油、塩、ほんだしを加える

  3. 3

    鶏肉は小さく切って醤油を少し入れて混ぜ合わせる。三葉1束食べやすい大きさに切り器に入れる

  4. 4

    オーブンの角皿にキッチンペーパー引いてお湯を張り茶碗蒸しをいれて茶碗蒸しコース選択しておわり

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レシピ作者

ロチロチ
ロチロチ @cook_40428825
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