イカと大根の煮物
hirokorobi @cook_40296678
大根とイカのシンプルな煮物です 大根のレンチンで時短に。味も染みて美味しいです
このレシピの生い立ち
里芋とイカの煮物を作った時に コレなら大根とイカもいける！と思って作りました。時短で美味しくできます
アプリでひらく作り方
- 1
大根は切った後レンジで6〜7分、600wで6〜7分チン！する
- 2
イカを内蔵と骨を取り 1.5センチ位の輪切りにする
- 3
出し汁50ccとイカをサッと煮て取り出しておく
- 4
チンした大根と出し汁で色が変わるくらいまで煮る
- 5
イカを加えて煮る 出来上がり！
コツ・ポイント
大根をチンすると、時短にもなるし、味もよくしみます。
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