豚バラ大根 豚の角煮 風
わかなもも @cook_40124400
豚の角煮風の煮物。とにかく簡単、時短。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子どもたちも、喜んで食べてくれる一品です。角煮風の味付けだとお野菜も美味しく食べれるみたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参をカット。時短の時は、0.5㎝程度の銀杏切り。（お好みで大きめカットで電気圧力鍋を利用しても良いです）
- 2
1を耐熱皿に入れて、ラップして、600Wの電子レンジで３分加熱する。
- 3
鍋に●を入れて、煮立ったら、２と豚肉や人参、玉ねぎ、ゆで卵などを投入。
- 4
再び煮立ったら○も入れて、アルミホイルの蓋をして弱火で10分。大根や人参が柔らかくなったら完成。
コツ・ポイント
豚と大根に、ありあわせの野菜を加えて作っています。
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