もやしの卵炒め

shiirao
shiirao @cook_40340305

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 2個
  3. ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  4. ◎すりおろしニンニク 小さじ1
  5. ◎塩胡椒 適量
  6. ごま 適量
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    小さいボウルに卵と◎の材料を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、もやしを入れて強火でサッと炒める。

  3. 3

    溶き卵を入れ、6割ぐらい固まってきたら全体を炒め、火を止める。

  4. 4

    お皿に持って黒胡椒を振りかけたら完成。

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レシピ作者

shiirao
shiirao @cook_40340305
に公開
南インド料理やバングラデシュ料理を食べる事が好きで、最近自分でも作るようになりました。 ズボラなので、いかに簡単にできるかを考えています(笑)
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