レンジでさば味噌煮＠つくば市親子料理
つくば市 @tsukubacity
実は魚と電子レンジ料理は相性バッチリ♪
甘めのタレがさばと野菜に染み込んでごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ご家庭でもぜひお試しください。
レンジでさば味噌煮＠つくば市親子料理
実は魚と電子レンジ料理は相性バッチリ♪
甘めのタレがさばと野菜に染み込んでごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ご家庭でもぜひお試しください。
作り方
- 1
さばを２等分に切り、骨があったら取り除く。
皮に縦１本切り目を入れる。 - 2
長ねぎ、赤パプリカはうす切りにする。
生姜は薄切りにする。 - 3
耐熱容器にAを入れて混ぜ、鯖を入れて絡ませる。皮面を上にする。
- 4
②をすべてのせ、ラップをかけて電子レンジ600ｗ５分加熱する。
- 5
器に盛り付け、煮汁をかける。
コツ・ポイント
材料を入れて電子レンジで加熱するだけ！
さばの皮に切れ目を入れることではじけ防止になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21653701
