たこと新わかめの酢の物
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
すぐに感じる新わかめの食感
このレシピの生い立ち
新わかめを見つけたので、酢の物を作った見ました。新わかめ茎まで柔らかです。
アプリでひらく作り方
- 1
だしは合わせておく
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- 2
わかめは食べやすい大きさに切り
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- 3
熱湯で茹で、色が変わったら冷水で冷やし（鮮やかな緑）
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- 4
春雨も茹で冷水で冷やす
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- 5
胡瓜は輪切りにして塩を振り、しばらく置いて、絞る
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- 6
たこを切り、全部の材料と、調味料を合わせ
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- 7
よく混ぜ
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- 8
器に盛って完成です。
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- 9
いただきま～す。
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コツ・ポイント
新わかめ見つけたら是非作ってみてください。安い美味しい！
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