簡単！しけったおせんべいのとろとろスープ
かいななまま @cook_40301571
しけってしまって余ったおせんべいのとろとろスープ
このレシピの生い立ち
しけってしまったおせんべいが沢山あり、捨てるのはもったいないと思い、スープにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
しけったおせんべいを入れ水を入れる
-
- 2
しけったおせんべいに透明感が出るまで火をとおす(中火)
様子見ながらかき混ぜ、味を見てダシを入れる。 -
- 3
出来上がり。
-
- 4
アレンジバージョンとして、そうめんにかけてみました！椎茸はお好みで。
-
コツ・ポイント
透明感が出るまで火をとおす。形は大きさにもよりますがほとんどなくなります。おせんべいの種類や量で塩味が違いますので、ダシ等はお好みで変更してください。
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