しらたきと大根の葉のナムル
優花のご飯 @cook_40429448
「クラゲみたい！」とも言われた、ダイエットにもお財布にも優しくて美味しいナムルです♪
このレシピの生い立ち
春雨サラダが大好きでよくつくっていたのですが、カロリーが意外に高いと知りしらたきに変えてみたら、食感も良くて美味しくなり、我が家のつくりおきでかかせない逸品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきを沸騰したお湯で3分ほど茹で、水気を切って食べやすい大きさにカットする。
- 2
にんじんと大根の皮を千切りにする。
-
- 3
大根の葉を小さく切り、にんじんとだの皮と一緒にごま油で炒める。
-
- 4
①と③と★を全て混ぜ合わせる。
-
- 5
できあがり♪
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