鍋の素活用●白菜と鶏肉のあっさりうどん鍋
BistroMiti @BistroMiti
白菜と鶏肉をベースに、少し根菜を加えたあっさり鍋です。ポン酢等でいただきます。
このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは･･･
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に！
→レシピID : 20037525
●力うどんの寄せ鍋☆鶏肉ときのこの野菜鍋
→レシピID : 20358108
アプリでひらく作り方
- 1
□大根、人参を薄切りにする。
□白菜をざく切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
●鍋に出汁をあわせ沸かす。 -
- 2
●野菜を入れる。
●うどんを入れる。
●鶏肉を入れる。 -
- 3
●フタをして10分ほど煮て、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例は、プチッと鍋、寄せ鍋を使用しました。
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