バカな男でもできるそぼろ丼

社会復帰目指す○○男
社会復帰目指す○○男 @cook_40429776

大さじ、小さじ、使い分けるの面倒でしょ!
手抜いて家族に喜ばれたらそれは勝ち。
ヒモのススメです。
このレシピの生い立ち
みんな大好きそぼろ丼
大吾位に適当です

バカな男でもできるそぼろ丼

大さじ、小さじ、使い分けるの面倒でしょ!
手抜いて家族に喜ばれたらそれは勝ち。
ヒモのススメです。
このレシピの生い立ち
みんな大好きそぼろ丼
大吾位に適当です

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材料

  1. ひき肉 1パック
  2. ごま 2回し
  3. ☆しょうゆ 4回し
  4. ☆砂糖 大さじ3
  5. ☆みりん 4回し
  6. ☆酒 2回し
  7. ☆ニンニクチューブ 10cm
  8. ☆しょうがチューブ 5cm
  9. 溶き卵 3個
  10. 砂糖 大さじ1
  11. しょうゆ 大さじ半分

作り方

  1. 1

    冷凍保存しているひき肉を解凍
    ひき肉と☆を入れる。
    汁がほぼ無くなり油だけ残るまで中〜強火で炒める

  2. 2

    残った油をお玉などですくって捨てる
    少し油を残しておく

  3. 3

    フライパンの半分くらいに炒めたひき肉を寄せる

  4. 4

    フライパンを中火にし、溶き卵に△を混ぜたものを炒める
    菜箸等でスプラングルエッグの容量で混ぜる

  5. 5

    丼にご飯。on theそぼろ!!
    完成!

コツ・ポイント

手抜きです。楽ちんです。
満足感アリアリで最強。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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社会復帰目指す○○男
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25歳。男。専業主婦とも言いますか?いえ、料理だけです。手抜きと、こんなの作ってくれるの!?と思わせる料理を日々研究してます。
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