作り方
- 1
豚ひれ肉は1.5㌢位の厚さに切り
軽く塩コショウをする
にんにくは皮を剥いて粗みじん切りにする - 2
フライパンに油を熱して肉を入れ中火で両面に焼き目をつける
- 3
油を足し入れにんにくを加える
香りがたったら酒を入れて3分程加熱し塩コショウで味を整える - 4
最後にパセリを入れて全体によく混ぜて皿に盛る
コツ・ポイント
パセリは生でもドライでもOKです。
スキレットや小さいフライパンを使えばそのまま食卓へでもOKです。
似たレシピ

豚ヒレ肉と黒豆のアヒージョ
アウトドアにオススメ!黒豆ドライパックを使った新感覚のアヒージョ☆タイムやローズマリーを加えるとより美味しくなります。


エビのアヒージョ風温マリネ
おかずにもおつまみにもなる。超簡単だけどめちゃうまデリレシピ


ほたるいかのアヒージョ風
簡単なおつまみ、おかずに!


タコのアヒージョ風
ワインが好きな人にお勧めのおつまみです。冷蔵庫に入れるとマリネの様になるのでバルサミコ酢を振りかけてもいいです。


簡単♪ホタテとタコのアヒージョ風ソテー
おつまみに最適!お箸とお酒が進みます。


マッシュルームのアヒージョ
イタリアならではのアヒージョを、おかずになるようないつもよりボリュームのあるものにしました!


レンコンのソテー アヒージョ風
第2回行方レシピコンテスト採用レシピ


簡単☆ミニトマトのアヒージョ
ミニトマトをアヒージョに!おつまみにもおかずにもなる一品。


小エビのアヒージョ
簡単おつまみ


海老とエリンギのアヒージョ
お酒のおつまみに一品


牡蠣のアヒージョ
牡蠣が、たくさん手に入ったら、アヒージョにしてストックしておけば、おつまみにもなるし、パスタのソースにも使えて便利です。


砂肝とニンニクの簡単アヒージョ❗
バケットでもおつまみでも寒いときに作ってほしい簡単に作れる1品です。ワインで⁉ビールで⁉


豆腐とエリンギのアヒージョ風:-)
おつまみにピッタリの大人な1品♡少ない油で旨みたっぷりです(*´ー`*)


トマトとキノコのアヒージョ
ワインのお供に作りたい一品。


至福のアヒージョ
私の一番好きなワインのおつまみです(^-^)マフィンにつけると最高に美味しい♪


ブロッコリーの茎のアヒージョ風おかず
オリーブ油と塩と香辛料があれば簡単作り置きおかず。


冷凍焼きイカのアヒージョ風ソテー
冷凍ものを使ってもう一品。ほぼコストコ。アヒージョだとオイルの使用量多いし、おかずとして食べるなら。


簡単♪牡蛎とブロッコリーのアヒージョ風
オリーブオイル多めで、おかず風に炒めました♪パンの日のメイン、お酒のおつまみにどうぞ♪♪


アヒージョ風キャベツサラダ
お酒のおつまみに


海老のアヒージョ(ガーリックオイル炒め)
ワインのおつまみにいかがですか?


ブロッコリーのアヒージョ風生ハム巻き
おつまみ全部入れたみたいなかんじで美味しかった


栗と海老の簡単アヒージョ♪
外はカリッ、中はホックホク♪栗はおかずにもおつまみにもなります!


ブラウンマッシュルームのアヒージョ
材料を切ってオリーブオイルで煮込むだけ。誰でも簡単にできるおつまみです。


ポークソテーのアヒージョソース
ごはんにもパンにも相性バッチリのガッツリおかずです!!


アヒージョ風 ホイル焼き
冷蔵庫にあるもので作ります。基本きのこ類入ってればおいしいと思います。酒のアテ


砂肝炒め☆アヒージョ風味( 〃▽〃)
話題入り感謝♪お酒の肴にと作ってみたけど、ご飯欲しくなる一品に(。-∀-)


5分で簡単★ハツのアヒージョ風
おつまみにピッタリ☆


砂肝(ずり)のアヒージョ風
手軽なおつまみにどうぞ。


イタリアンバル風〜鶏もものアヒージョ
居酒屋イタリアンバルにありそうなメニュー☆オーロラソースをかけて旨味×甘みを倍増させる!おかず・おつまみ・お弁当にも


秋鮭のアヒージョ
旬の秋鮭を使用したシンプルなアヒージョ!もう1品のおかずやおつまみにぴったり◎

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21667824