白菜と厚揚げの炊いたん

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

厚揚げから出たうま味が白菜にしみて、パクパク食べれる美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
シミシミの味が食べたくて作りました。

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材料

4人分
  1. 150cc
  2. 白菜 5枚
  3. 厚揚げ 1パック
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 本つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に、水、カットした白菜、薄切りした厚揚げを入れ、中火にかける。

  2. 2

    白菜から水が出てしんなりしたら、砂糖と本つゆを加え、煮込んだら完成。

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レシピ作者

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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