簡単☆白菜と厚揚げの韓国風炊いたん
fumicoco @cook_40035497
キムチ鍋の素、中途半端に余ったら…いつもの煮物にピリッとアクセント☆
このレシピの生い立ち
いつも和風の煮物として登場する「炊いたん」を韓国風にしてみました。
家にあったキムチ鍋の素を使ったら、魚介のダシも効いていて美味だと発見☆
アプリでひらく作り方
- 1
白菜と厚揚げは食べよい大きさに切る。
- 2
鍋に○の材料を入れて火にかける。
沸騰したら白菜の芯、白菜の葉、厚揚げの順に入れる。 - 3
弱めの中火でことこと煮込めばできあがり♪
- 4
煮物は冷める時に味が染みるので、しばらく置いてから食べるとおいしさアップ☆
コツ・ポイント
エバラキムチ鍋の素（濃縮タイプ）を使用しています。
白菜から水が出るので、最初はほとんど汁気がない状態でも大丈夫です！
似たレシピ
厚揚げと白菜の炊いたん
甘めの優しいお出汁がジュワ～♪寒い日に暖まります！！！
白菜と厚揚げの炊いたん
厚揚げから出たうま味が白菜にしみて、パクパク食べれる美味しいレシピです。
白菜と厚揚げとサバ缶の炊いたん
忙しい時にオススメ！鍋に材料を入れたら放っておくだけの簡単煮物♪主菜にも副菜にもなる便利おかずです。
白菜とあつあげのたいたん
優しい家庭の味です
シンプルに☆厚揚げと白菜の炊いたん☆
優しい薄味の煮びたしです♪ 副菜にどうぞ＾＾
母の味✿白菜と厚揚げと豚さんの炊いたん✿
優しい味のウチの定番煮物です。材料を入れて煮るだけで白菜がたっぷり食べれるレシピです。甘さはご家庭の好みで加減してね。
低糖♪厚揚げと白菜と大豆のお肉の炊いたん
しみじみ美味しい、京のおばんざい風の煮物です。旬の野菜の低糖質な白菜と合わせて♪夏は茄子に置き換えても♪
小松菜と厚揚げの炊いたん
｢炊く｣って、関西では、｢炊いたん｣って言いますよね？簡単には、｢煮物｣ですよね！コレも、わが家の定番です♪
茄子と厚揚げの炊いたん
あと一品欲しい時、さっとできて、懐かしい味の煮物です
牛肉と大根と厚揚げの炊いたん
冬の定番おかず。ほのかなニンニクの香りと赤唐辛子のピリ辛がアクセント♪
白菜と厚揚げのたいたん（煮物・食べ比べ）
厚揚げきぬともめんの食べ比べです。
mashstar 
厚揚げと小松菜の炊いたん
厚揚げを先に煮て、味をしみ込ませてから小松菜をさっと煮しました。甘辛なお味で、冷めてもおいしいですよ。
厚揚げと切り干し大根の炊いたん
冬になると作る切り干し大根の煮物。おばあちゃんの味です。お手頃な厚揚げでボリュームアップ。
aaayaaa79 
かぼちゃと厚揚げたいたん
あっさりした煮物です。短時間でできます
大根と厚揚げの炊いたん♪
大根と厚揚げだけの煮物です♪優しくて素朴な おばんざいメニューの定番です。
母の味☆切干大根と厚揚げの炊いたん
切干大根と厚揚げだけのシンプルな煮物です。歯ごたえが残るように硬めに仕上げるのがわが家流☆
厚揚げとなすびのタイタン【煮物】
簡単、煮るだけ☆関西人は、煮物を炊いたんと呼ぶのでタイタン☆冷蔵庫にある物で作ったので彩り無しでごめんなさいm(__)m
まいどぅ 
✿牛肉と白菜の炊いたん✿
ホッとする懐かしい味の煮ものです。
白菜の炊いたん～母レシピ
ホッとする簡単な白菜の煮物です。
牛肉炊いたん( ´∀｀)
我が家のいつもの煮物シリーズ
黄金のルーチ 
白菜の炊いたん
関西では煮たものなどを「～のたいたん」と言います。
Honey bee 
わらびと厚揚げの炊いたん
季節の煮もの。わらびが少しほろ苦いですが、おいしい。
小芋と厚揚げの炊いたん
ジャガイモ小芋と厚揚げの煮物で、晩ご飯の副菜として、タンパク質と食物繊維をたっぷり頂ける逸品です。お弁当にもお勧めです。
簡単☆厚揚げを炊いたん！
厚揚げを野菜と一緒に炊きました＼(^-^)／
白菜とお揚げのたいたん
汁だくの煮物です。直ぐ出来、食べごたえあり１品欲しい時に是非どうぞ!
フライパンで簡単白菜とウインナーたいたん
白菜にウインナーにコーン。フライパンで簡単に煮物を。翌日はさらに味がしみて美味しい(´▽`)ノ
白菜の炊いたん
養生三宝のひとつで、精進料理に欠かせない白菜。健康にも美容にもよく、これからの時期は旬なので、たくさん食べたいですね♪
mintami 
白菜と薄揚げの煮物(炊いたん)
胡麻油でさっと炒め、味をギュッと閉じ込めた煮物です。お汁まで美味しく頂けます♪
定番 里芋と厚揚げの炊いたん
里芋と厚揚げの煮物は、我が家の定番です。めんつゆで簡単に煮ます。作り置きもできます。
ごぼ天と白菜の炊いたん
ごぼう天と季節野菜（白菜と大根）を炊きました。甘くてやさしい味の煮物です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17631764
