厚揚げと鶏そぼろたいたん
toumon @cook_40044263
おいしい厚揚げを入手したら
このレシピの生い立ち
何せ豆腐好きの我が家です。
http://daysgohan.exblog.jp/12272556/
アプリでひらく作り方
- 1
ゴマ油を熱して、串切りにした玉ねぎをいため、鶏ミンチをポロポロになるまでよく炒める。
- 2
厚揚げをのせてヒタヒタ量のだし汁と砂糖→酒→しょうゆで味付け。
- 3
仕上げに青ネギをのせて。
コツ・ポイント
心持いつもより、砂糖多めの甘辛にしました。
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