アプリでひらく作り方
- 1
トマトを4頭分に切る
- 2
豚肉を広げて、塩胡椒を振りしそを2枚並べて、スライスチーズ半分を置き折りたたむ。片栗粉を両面にふる。
- 3
フライパンに油を入れて、両面焼いて蓋をして蒸す。タレを入れて煮詰める。
コツ・ポイント
豚肉がはがれやすいので、継ぎ目を最初に焼く。
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