魚と野菜のみそマヨネーズ焼き
北九州市にしレシピ @cook_40373228
下準備をしたら、あとはオーブンで焼くだけ。
みそ×マヨネーズのコンビは子どもにも大人気♪
このレシピの生い立ち
魚介類には、良質の動物性たんぱく質やビタミンだけでなく、動脈硬化の予防が期待されるDHAなど、健康に役立つ成分が多く含まれています。
毎月3日～7日は「さかなの日」です。この機会に「魚食」について考えてみませんか？
アプリでひらく作り方
- 1
白身魚に酒をふる。
- 2
白ねぎはみじん切りにし、しょうがはすりおろし、みそ、マヨネーズと合わせる。
※ねぎやしょうがの量は好みで調整してください - 3
たまねぎは５mm幅に切る。アスパラガスは斜め切りにし、ゆでておく。
- 4
天板にクッキングシートをしき、たまねぎを広げ、その上に魚をのせる。
- 5
魚に②をかけ、200℃のオーブンで10～15分、魚に火が通るまで焼く。器に盛り、ゆでたアスパラガスを添える。
コツ・ポイント
栄養量（大人1人分）
エネルギー 157kcal
たんぱく質 11.7g
脂質 9.2g
炭水化物 5.8g
食塩相当量 0.5g
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