がらえびのかき揚げ

まーさんのキッチン @cook_40428937
殻ごとだからカルシウムもとれるし簡単!
このレシピの生い立ち
小さいがらえび安く売ってるのを大量消費したいから野菜も一緒にとれるかき揚げに。
作り方
- 1
がらえびは頭だけ取る(頭ごと使ってもOK)
- 2
にんじん、玉ねぎ、ごぼうを千切りにする(かぼちゃなどいれても)
- 3
冷凍むき枝豆も一緒に全てを混ぜる
- 4
あらかじめ天ぷら粉溶かして作った液を投入して
まとめながら揚げる
コツ・ポイント
油に入れる時にまとまるように入れる
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