作り方
- 1
耐熱ボウルに鰹節をいれ
700wのレンジで
30秒あたためる
水分を飛ばします
- 2
粗熱がとれたら
鰹節を細かくほぐす
(手でもほぐれます◎)
- 3
まだ水分がぬけきらず
ほぐれにくい場合は
追加で10秒ずつ
あたためてください
- 4
ボウルに材料を全ていれ
混ぜ合わせる
一味はお好みでお使い下さい
- 5
完成です!
- 6
旬なお野菜を
スティックサラダで
鰹節の風味が
やみつきになります☻
- 7
根菜のサラダとも
相性抜群です◎
コツ・ポイント
鰹節が焦げやすいので
レンジ前で様子を見ながら
あたため時間を調節してください☻
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